前回の投稿（雨の森とマシュマロと）より、星のや富士にお邪魔しています。
夕飯のお時間です！私たちはクラウドテラスでダッチオーブンディナーをいただきました。
Time for Dinner! We had a dutch oven dinner at cloud terrace.
Cheers! with Local Yamanashi wine
鹿肉ジャーキー 鮑の茶碗蒸し。Snowpeak Dutch Oven
山麓サラダは、チーズと卵を割ることを私たちが行います。
また、ヒメマスご飯に塩を盛るのも、私たちのお仕事。
キャンプだったら全部自分で作るけれど、こうやってお上品な部分的に参加するのが、グランピングっぽい！？
Chef is cooking in front of you! 芹沢シェフは、楽しくおしゃべりしながら、私たちの本当に目の前で、料理してくれます。
使うのは、Snowpeakのアイロングリル付きテーブル！Snowpeak Iron Grill Table
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デザートタイム！桃のコンポートがとろけて美味しかった。Now you need Something sweet ? Peach compote
Ummm.
そして！驚いたことに、地元山梨の蜂蜜プレートで３週間前でお誕生日を祝っていただきました。Birthday Local Honey Plate.ありがとうございます！味が一つずつ全然違って美味しかったー！
ほとんどが、山梨の食材をそのまま生かしたもの、というのも素敵なところ。地方再生をメインにする星のやらしいメニュー。